Sikerekben, Örömökben, Egészségben, Megvalósult Álmokban Gazdag Boldog Új Esztendőt!
Bonne Année, Bonne Santé!
Bonne Année, Bonne Santé!
Salut ça va ? J'adore ! Jó napot, szép idő van, köszönöm! Привет! Как дела? Bongu ! How are you ?
n a meghívásra azonnal válaszoltam, hogy részemről kettőt tudok elkészíteni: sztroganoff bélszín és blini. (Szinte mindenki vásárolta, amit hozott, nekem ez eszembe sem jutott, kihívásnak vettem a meghívást, nagyobb fantáziát láttam az elkészítésben.) A sztroganoff bélszínt bográcsosan nem vállalom be, a blini, ami tavaly a karácsonyi vacsink alkalmával nagyszerűen sikerült, viszont vállalom. Ezt az előételt kaviárral fogyasztják az oroszok, kicsi korong alakú, palacsintatésztához hasonló, élesztős tésztából készült falatkák. Hatalmas sikere volt. A tavalyi receptet nem találtam meg, de egy hasonló jóra leltem az interneten. Annyi baj volt csak vele, hogy olyan kicsi volt az adag, hog
y 3 nekifutásra tudtam csak elegendő mennyiséget gyártani.
estől az én férjem pedig egyenesen rosszul van. Két orosz levest ismerünk, a borcsot és a szoljankát. A borcs cékla és káposzta alapú húsleves, a szoljanka pedig háromféle húsból készül. Sajnos receptet egyelőre nem tudok, de azon vagyok, hogy ezt a kettőt még elköltözésünk előtt megtanuljam.
at múlt pénteken. Végül nem undorodtam, de magunknak biztosan nem veszek.








Szombat estére abszolút tervbe volt véve, hogy mi kettesben kiruccanunk egy kulináris látogatásra. Azt nem is kell mondanom, hogy itt Moszkvában a kínálat akkora, hogy választani csak emiatt nehéz. Az emberek járnak, költenek - nem keveset- étteremben is úgy, mint máshol, ruhára, fodrászra kozmetikusra, kiegészítőkre (kizárólag a legmárkásabbra), szórakozásra, mert a külső az ami számít ettől vagy valaki. Ezért is olyan élénk ez a piac és fejlődik olyan dinamikusan. Napról napra nyílnak az új éttermek, több nagyobb étteremcsoport bővíti a repertoárt, amik közül egyelőre kettőt ismerünk: Novikov Group és Ginzaproject. A Novikov Group 1992 óta működik, azóta legalább 50 éttermet, szórakozóhelyet nyitottak, amik közül mind felsőbb kategóriába sorolható. A két csoport közül a Ginzaprojekt a fiatalabb. 2003 óta több, mint 106 szórakozóhelyet, éttermet nyitottak meg a legkülönfélébb árkategóriában.
Ez a Mű a Creative Commons Nevezd meg!-Ne add el!-Ne változtasd! 2.5 Magyarország Licenc feltételeinek megfelelően szabadon felhasználható.
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons.